Trop de viande imposée dans les menus de nos cantines scolaires?

Cinq associations écologistes ou végétariennes ont déposé un recours devant le Conseil d´État contre le dernier arrêté sur les cantines scolaires. La place de la viande est jugée trop importante par rapport à l´alternative des protéines végétales. Les associations soulèvent par ailleurs la possible influence des lobbies sur ce dossier.
Un article publié sur Ouvertures.net

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Un commentaire sur “Trop de viande imposée dans les menus de nos cantines scolaires?”

  1. salut, un grand merci pour les infos votre site est instructif.

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