Fünf Umweltschützer oder vegetarische Organisationen haben einen Appell mit dem Staatsrat gegen die letzte Station auf Schulkantinen eingereicht. Das Fleisch wird als zu hoch im Vergleich zu den alternativen pflanzlichen Proteinen. Die Verbände in dieser Frage erhöht auch den möglichen Einfluss von Lobby.
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Schlüsselwörter: Kantinen, Pflanzenprotein, Vegetarier, Fleisch