Die jüngste Partnerschaft mit McDonald Updates schädliche Philosophie hinter dem Weight Watchers Diät-Programm. Für diejenigen, die immer noch daran geglaubt…
essen McDonald, es ist gut für die Gesundheit, Dies kann auf die "Gewicht beobachten" beitragen (wörtlich Gewichtskontrolle), sicherzustellen, Chor McDonalds und Weight Watchers. Diese beiden Food-Riesen haben eine Partnerschaft unterzeichnet 150 Fast Food Ketten in Neuseeland : von nun an, auf Menüs "chicken (Sandwich oder Nuggets oder Wraps) + Salat ", Die Verbraucher werden nun das Logo des berühmten Diät-Programm zu sehen. Sollten wir den Marketing-Betrieb der beiden Marken bewegen, wahrscheinlich ein Test der öffentlichen Meinung vor einer Verallgemeinerung des Konzeptes ?
Bereits Stimmen erheben sich unter Ernährungsexperten in englischsprachigen Ländern, gegen einen kommerziellen Charakter protestieren, wie in dem Artikel des Guardian berichtet 3 März 2010 ("Gehen Sie nach der Unterstützung von Weight Watchers bei McDonalds" 1) : wie der Tempel Fett, salzig und süß und eine der bekanntesten Marken der Ernährung und Fettleibigkeit Kontrolle haben sie Freunde geworden ?
Gesunde und ausgewogene. Jede Mahlzeit gestempelt Weight Watchers gemacht MacDo nur Konten 6,5 Punkte, wissen, dass das Programm erlaubt zwischen 18 und 40 Punkte pro Tag an die Anhänger dieser Diät (nach ihren Zielen). Sie sind daher "kalorisch" kompatibel ! Der Verein Weight Watchers McDonalds schockierend, weil es das Paradox der aktuellen Ernährungs Designs unterstreicht : Sie können gesund und ausgewogen essen, während Gefangene von Junk-Food zu sein… Comment en est-on arrivé là ?
Die Erklärung liegt in unserer Vision für die Hygiene, die ein Diktat auf vielen Ebenen geworden ist. Verwirrt und gesunde Lebensmittel und Futtermittel "hygienisch". Es ist das gleiche in unserem Badezimmer : wissen, Shampoos und Beauty-Produkte sind hypoallergen als jeder andere, aber sie enthalten immer noch toxische Stoffe : Glykolether, Phenoxyethanol, Parabenen, PEG, phtalates, Mineralöle (paraffinum liquidium), usw., wie bereits erwähnt Autor Rita Stiens, in seiner meistverkauften Die Wahrheit über Kosmetik.
Ernährung Blätter. Es verwirrt auch zu leicht Kalorienaufnahme und Nährstoffaufnahme ! Obwohl hergestellt durch Ernährungswissenschaftler nach strengen Hygienestandards und entwickelt, deshalb ausgewogene Protein, Fette und Kohlenhydrate, McDonald 's Mahlzeiten bieten keine Mineralien, Spurenelemente und Vitamine, die für die Gesundheit. Was ihnen fehlt, es ist einfach die "Nährstoffdichte", Konzept oft von denen vergessen, die behaupten, uns zu lehren, zu essen. Dies ist, warum die meisten Ernährungswissenschaftler und Ernährungsberater, Gefangener dieses Amalgam, kämpfen Argumente gegen die Partnerschaft mit Weight Watchers zu finden : McDonald 's Mahlzeiten sind sie nicht, tatsächlich, ganz gesund, ausgeglichen, wie sie durch die Firma Ernährung Aufzeichnungen belegt ?
Diese Bemerkung ist nicht eindeutig zu McDonald, aber es gilt auch für Krankenhäuser, für Schulkantinen, usw. ! Die überwiegende Mehrheit der öffentlichen Institutionen machen viel von hygiène2, jedoch ist es, zu einer Zeit, Thema der gesunden Ernährung, lebendig und nahrhafte ? die CHU (Universitätskliniken) und fügen Sie nur sehr wenig Wert auf die Nährstoffdichte von Lebensmitteln : "Nach dem Brennen, das Essen wird gekühlt und verpackt. Sie behalten dann mehrere Tage und unter Wahrung des Grundsatzes der Kühlkette zu sorgen geroutet. Die Gerichte können somit ohne Risiko bis zum Abend der Frist für den Verzehr gegessen werden (DLC) auf dem Film angedeutet. Im Service, die Gerichte werden in der Mikrowelle aufgewärmt, kurz bevor Sie serviert wird ", liest auf der Website Caen Krankenhaus…
Mängel. An welchem Punkt unsere Ernährungsspezialisten sprechen sie von Magnesiumgehalte, Zink, Vitamine B oder C ? Wir vergessen oft, dass zelluläre Leben begrenzt ist und dass unser Körper ständig erneuert : wir werden "ein anderer Mann" in vier bis sieben Jahren ! Diese innere Häutung kann nicht bei guter Gesundheit zu produzieren, wenn sie die wesentlichen Elemente für die Neuzusammensetzung fehlt oder wenn diese von vorgelagerten industriellen Prozess verzerrt.
Ein Beispiel : Omega-Mangel 3, wesentliche Komponente für die Flexibilität der Zellmembranen, Gefallen, unter anderem, Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Oder, Omega 3 von wesentlicher Bedeutung sind, weil der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Wir haben vor allem in Walnussöl gefunden, Raps (erste Kaltpressung), in fettem Fisch aus kalten Gewässern, in Leinsaat, Bio-Eier, unter anderem) "Die Ernährung ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor bei der Verhinderung plötzlichen Tod von Herz-Kreislauf Unfall", sagt Dr. Jean-Michel Lecerf, des Institut Pasteur in Lille 3.
Wildnahrungsmittelbeschränkungen. So, McDonald hat schöne argumentieren, dass Weight Watchers Mahlzeiten haben weniger gesättigte Fettsäuren und nur sehr wenige Kalorien (370 Kcal Menü gegen 491 Kcal für einen Big Mac), wir lernen noch etwas über Nährstoffdichte. Es ist schwer zu glauben, dass diese Mahlzeiten aus der Nahrung, die Kunden mit wichtigen Nährstoffen für das reibungslose Funktionieren ihrer Organisation bieten und ihren Stoffwechsel (Verwaltung des Energieverbrauchs einer Person) sehr gestört heute, vor allem bei Menschen mit erheblichen Übergewicht. Für viele von ihnen, trotz heftiger diätetische Einschränkungen, Gewichtsverlust ist immer noch minimal. Eine Kraft-defizienten Nährstoff zu sein, Maschinenkörper schließlich ergreifen : Giftstoffe und Fett sammelt, ohne jemals aus dem Speicher entfernt wird normalerweise.
Gefahrstoffe. Die nutritions Blätter McDonald bestehen nur aus wenigen Daten, bei weitem nicht ausreichend zu sagen, ob das Essen ist wirklich gesund ist (komplexe Kohlenhydrate, Lipide, Protein, sel, sucre). Wir haben auch Informationen über das Vorhandensein von Fasern. Es ist diese Vorstellung, dass Weight Watchers billigen, die meisten herkömmlichen Diät-Programm in der Welt, wahrscheinlich einer der wichtigsten Vertreter der aktuellen Ernährungs Drifts : es berücksichtigt nicht die Nährstoffe in Lebensmitteln, Qualität Öle, die Sie wählen,, Getreide Sie gegessen, noch natürlich schädlichen Eingänge von Pestiziden und anderen gefährlichen Stoffen.
Raffinierte Nahrungsmittel bringen nicht nur keine essentieller Nährstoff (sie sind mangelhaft), aber sie sind auch viele toxische Produkte gewürzt, die berühmten Lebensmittelzusatzstoffe, die auch dazu beitragen, Stoffwechselstörungen bei Menschen veranlagt. "Die wirkliche Lüge war uns glauben zu machen, : '' Es ist Ihre Verantwortung, wenn Sie Gewicht gewinnen. Sie haben weniger zu essen und mehr bewegen ''. Dies ist zum Teil wahr, aber unter dem Strich, es ist vor allem so ernährt uns ! », Recht prangert der Autor von Toxic, William Reymond (2007, Flammarion).
Mystifikation. Dies ist eigentlich die Schuld vorherrschende Logik in den Kampagnen der National Nutrition und Health Plan (PNNS) zu denen wir die kleinen Präventionsbotschaften zu verdanken, die in der Lebensmittelwerbung erscheinen : "Essen fünf Obst und Gemüse am Tag", "Für Ihre Gesundheit, üben regelmäßige körperliche Aktivität ", usw.. ! Aber was sind die Behörden, von den Vindicators spielen, das Eindringen von Giftstoffen auf unseren Tellern zu stoppen oder zu uns, um ihre Anwesenheit zu alarmieren ? ihre Seite, Vorschlag dieticians uns zu einem wirklich gesunden und Lebenskraft zu führen ?
Der Verein Weight Watchers / McDo ist letztlich nichts schockierend in, es ist einfach in Licht setzt die Mystifizierung der modernen Nahrungs, durch die vielen "agri Desinformation", die uns verhindern parasitiert, auf eine echte Änderung der Ernährungsgewohnheiten zu bewegen.
ausgewogene Ernährung, also nicht abwechslungsreich essen, wie von vielen Ernährungswissenschaftlern argumentiert, sondern für Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte entscheiden, maximal lebenswichtigen Elemente bringen kann (Vitamine, Mineralien, Mikronährstoffe) in minimal Kalorien ! essen gesund, es nicht berauben, im Gegenteil, entscheiden sich für qualitativ hochwertige Lebensmittel… besser essen, und nicht weniger essen : ist diese einfache Tatsache, für alle, dass sucht vor allem zu verstecken !
Priscilla Ducoeurjoly
1 «Wut über Weight Watchers 'Billigung von McDonalds» ; http://www.guardian.co.uk/business/2010/mar/03/weight-watchers-mcdonalds-obesity
2Da Gesundheit, in der Lebensmittelhygiene Diktats gefunden, vor allem mit dem HACCP-Verfahren, die für ihre Astronauten in den 1960er Jahren von der NASA Lebensmittelhygienevorschriften so drastisch wie die Umsetzung auferlegt… Die Codex-Alimentarius-Kommission (die internationale Lebensmittelkodex) nimmt Bezug auf HACCP, wie Europa und Frankreich, durch ihre verschiedenen Verordnungen.
3"Omega-Fettsäuren 3 und das Risiko eines plötzlichen Todes zu verringern ", Dr. Jean-Michel Lecerf, Institut Pasteur de Lille (Nahrung-Abteilung) und Lille University Hospital (Juli 2004).
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